Porozmawiajmy o egzaminach zawodowych! Branża gastronomiczna

Dla dyrektorów i nauczycieli
Udostępnij

Zapraszamy nauczycieli z branży gastronomicznej do obejrzenia e-panelu dyskusyjnego, którego tematem będzie formuła egzaminu zawodowego po reformie z 2017 roku. Do dyskusji zaprosiliśmy przedstawiciela Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej, panią Jolantę Żak oraz autora podręcznika i nauczyciela.

Program:

  • Jak wygląda egzamin zawodowy dla zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych?
  • W jaki sposób podręcznik wspiera przygotowanie uczniów do egzaminu?

 

Eksperci:

  • Jolanta Żak – ekspert w dziedzinie egzaminów zawodowych, kierownik Pracowni Przygotowania Arkuszy Egzaminacyjnych w Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej w Krakowie – Wydział Egzaminów Zawodowych, egzaminator egzaminu zawodowego, nauczyciel dyplomowany – w zakresie przedmiotów zawodowych, były wieloletni kierownik ośrodka egzaminacyjnego w szkole zawodowej
  • Marzanna Zienkiewicz – wieloletni nauczyciel przedmiotów gastronomicznych w szkołach średnich i policealnych, autorka podręcznika Sporządzanie potraw i napojów TG.07, recenzentka podręczników, doświadczenie zawodowe zdobywała w gastronomii zarówno otwartej, jak i zamkniętej (dietetyk kliniczny)
  • Maria Morawska – nauczyciel w Zespole Szkół Gastronomicznych im prof. E. Pijanowskiego w Warszawie, od 10 lat kierownik Warsztatu Szkolnego, czynny egzaminator z kwalifikacji: T.6, T.7 i T.11
  • Artur Dzigański – ekspert w zakresie diagnostyki edukacyjnej, dyplomowany nauczyciel języka polskiego, wieloletni dyrektor liceum ogólnokształcącego, były małopolski kurator oświaty, dyrektor kształcenia zawodowego w WSiP

 

Do pobrania

Zobacz inne spotkania

  • Dla dyrektorów i nauczycieli

    17 Cze 2021

    Jak poradzić sobie z powrotem do szkoły po nauce zdalnej – ekspert radzi!

    Dr Monika Baryła-Matejczuk – psycholog, psychoedukator i wykładowca na wydziale Psychopedagogiki i Pedagogiki w Wyższej Szkoły Ekonomii i Innowacji w Lublinie

    W filmie poznasz odpowiedzi na pytania:

    Czym jest kryzys w rozwoju i funkcjonowaniu człowieka?

    Skąd biorą się problemy adaptacyjne w obliczu zmian?

    Jakie potencjalne konsekwencje wynikają z powrotu do nauki stacjonarnej?

    Na jakie obszary zwrócić szczególna uwagę po miesiącach nauki zdalnej?

  • Dla dyrektorów i nauczycieli

    10 Cze 2021

    Jak przygotować lekcję z wykorzystaniem podręcznika Oblicza epok 3.1?

    Zapraszamy do udziału w spotkaniu online, przybliżającym tematy przedstawione w kolejnej części podręcznika z serii Oblicza epok. Udział w spotkaniu pomoże w przygotowaniu scenariusza lekcji dotyczącego powieści Władysława Stanisława Reymonta – Chłopi.

  • Dla dyrektorów i nauczycieli

    08 Cze 2021

    O aktualnościach w edukacji dla bezpieczeństwa. Spotkanie z autorką Bogusławą Breitkopf.

    Dowiedz się, jakie nowości przygotował WSiP do edukacji dla bezpieczeństwa na rok szkolny 2021/2022. Poznaj sposoby na ciekawe i angażujące lekcje. Zapraszamy na e-spotkanie z autorką podręcznika – Bogusławą Breitkopf: 8 czerwca 2021 roku, godz. 16.00-16.30.